心も体も楽になるお料理♡ここさいキッチン

心も体も楽になる発酵料理レシピ♡ここさいキッチン

お料理を通して『心も体ももっと楽に♡もっと豊かになれたら』そんな思いから、発酵料理レシピを中心に書いています。また自身の経験から、体質改善・ダイエット・不妊・体のケアもお伝えしていきます。

炊飯器で同時に2品【ご飯と同時にカレー完成】急遽お試し版

こんばんは!

ここさいキッチンの京子です(^。^)

 

昨日今日の週末を挟み、

実質的には明日からの学校休校❗

 

明日から、日中お仕事の時間、

〔お子様だけでお留守番〕になるお宅も多いのでは…

 

お昼ご飯どうする!?

 

火を使わせるのは不安だし、

免疫上げたい今、毎日カップラーメンも…

 

私も急遽試作の状態ですが、

ネット検索もしながら作ってみました。

家にあった残り物で💦

 

急場のしのぎで、アレンジしながら参考にしてください!!

検索で見つけたレシピも載せておきますね!

 

普段、市販のカレー粉、あまり使わないんです…

正直少し抵抗が…。

カレーに定番のじゃがいも&人参もあまり使わない…

糖質高ーいカレーになりそうで…

 でも今日は急遽試作なので、カレールー使いました!

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トマト缶を加える事で、カレールーの量が少なくて済むので、トマトカレーにしています🍅

 

炊飯器で同時に2品【カレーとご飯】

 お試しで作った材料はこちら!

… 本当に残り物っぽい(^_^;)

 

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【材料】2人分

○ ひよこ豆  1/2缶

○ トマト缶  1/2(今日はパック)

○ お野菜色々  400g入れました。

  (玉ねぎ1/2・えのき・大根)

 

● 無添加コンソメ  1袋(4.5g)

● カレールー    1/2袋(約15g)

● にんにく&生姜(お好み・チューブでも)

 

【作り方】

⑴ お米をとぎ、いつもの水分量でセット

⑵ お野菜を切り、他の材料とカレー粉等も全て、ジップロック入れる。

⑶ 軽く袋をもんで混ぜたら、空気を抜いて閉める。

⑷ お米の上に乗せ、スイッチオン(普通炊き)

 ☆ 予約炊飯で炊けました!

 

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ネット検索をして、

【レシピの女王】で出ていたレシピはこちら↓↓

(こちらは4人分です)

 

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 我が家もですが、

明日から今まで経験した事の無い状況で…

 

まだまだ改良の余地がいっぱいですが💦

まぁまぁなトマトカレーになりました。

少しでも精神的・時間的不安が少なくなる事を祈って✨

ブログに書かせて頂きました。

 

追い追い、更新させて下さい。

 

そして、ちょこちょこご飯を炊かなくて済む!

栄養価も高いので、こちらもオススメです⬇️⬇️

 

 

食べる。って、毎日の事だから・・・。
無理をせず、楽しく♪ 続けていきたいですね (*^-^*)

 

今日も最後までお読み頂きありがとうございました!