心も体も楽になるお料理♡ここさいキッチン

心も体も楽になる発酵料理レシピ♡ここさいキッチン

お料理を通して『心も体ももっと楽に♡もっと豊かになれたら』そんな思いから、発酵料理レシピを中心に書いています。また自身の経験から、体質改善・ダイエット・不妊・体のケアもお伝えしていきます。

大好きな山菜シーズン到来✨ぬか漬けは面倒なイメージ??

こんばんは!

ここさいキッチンの京子です♫♫

 

大好きな💕

【山菜】シーズン到来✨✨

 
今日はうど!

山菜の天ぷらとか、とーっても幸せを感じます(*^.^*)

 
今日はヘルシーに!

うどのお味噌汁とぬか漬け🌱

 

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油揚げ、大きく切りすぎ(^_^;)


酢味噌和えも好きだけど、

ぬか漬け美味しいです✨

 
うどの大好きな娘と、ぬか漬けを奪い合う💦

大人気なく、食い意地のはった私(i_i)\(^_^)

 

山菜はいろいろ好きですが、

【うるい】食べた事がないのです!

今シーズンは、うるいに挑戦しよー!

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【ぬか漬けは、ぬか床管理が大変!】

と思われている方も多いのでは??

 

私は冷蔵庫管理で続けています。

1週間に1度混ぜてあげれば大丈夫です🖤

参考にしてみて下さいね!

 

 

食べる。って、毎日の事だから・・・。
無理をせず、楽しく♪ 続けていきたいですね (*^-^*)

 

今日も最後までお読み頂きありがとうございました!